Juan Carlos Martín Aparicio, bisneto do ganadero Juan Sánches de Carreros, nasceu em Salamanca em 1938.
Durante 21 anos Martín Aparicio assumiu a exploração agrícola e ganadera nas propriedades da família.
Nos anos 60 iniciou com o seu pai a ganadaria de encaste Contreras, e que se estrou em Palma em 3 de Julho de 1963.
Em 1985, viria a afastar-se por bastante tempo e vendou o efectivo, mantendo apenas o ferro, divisa e antiguidade.
Já no ano de 2003 re-iniciou a sua actividade como ganadero, dando «origem» à actual ganadaria, seguindo então o encaste Maribel Ybarra.
Para além de ganadero foi também um grande escritor e crítico taurino (La Gaceta de Salamanca).
Faleceu aos 80 anos em Ávila este domingo, 28 de Outubro de 2018.
